QUESOS. TECNOLOGÍA Y CONTROL DE CALIDAD.

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Referencia: 16047
Autor: Compaire Fernández, Carlos
Encuadernación: Rústico
Páginas: 540
Editorial: -
Estado: De 2ª mano - bueno
Precio: 35,00€
Disponibilidad: Sin Stock
Ed. Ministerio de Agricultura. 1976. 16x22. 540 pág. con Ilust. y fotos b/n y color.

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